Un referente con récord de participación
“Una jornada monumental en la que se han dado cita, en la Plaza del Ayuntamiento desde las 09:00 horas, nada más y nada menos que 126 cocineros y concursantes de todo el norte de España, con récord de participación, muchos de ellos llegados de la Montaña Palentina, pero también del resto de esta provincia, así como de León, Asturias, País Vasco Cantabria, o incluso de Madrid y Sevilla….” Leer más 
Diario de Valderrueda
“El periodista gastronómico Javier Pérez Andrés (El Arcón, en Castilla y León Televisión) fue quien apadrinó este concurso de indiscutible tirón. «Estamos rompiendo todos los esquemas y hemos demostrado que sin vitrocerámica y a la intemperie podemos hacer uno de los guisos más tradicionales», subrayó. Destacó también el «ADN ferroviario» de Guardo y puso el acento en la alubia de Saldaña, protagonista de las ollas. «Se nos va, los veteranos cierran sus puertas y deja de cultivarse. No lo podemos permitir», zanjó…” Leer más Diario Palentino