El bartender del Bar Embrujo Plaza demostró una ejecución impecable en el servicio, lo que le valió el primer premio en esta categoría dentro del XLII Concurso de Coctelería
[Una información de Lidia Fernández Gonzále- Diario de Valderrueda]
«Fabián García, de Guardo, conquistó el pasado lunes el título de mejor tirador de cerveza en el XLII Concurso de Coctelería de Castilla y León, celebrado en en complejo Kyomu Resort de Velilla del Río Carrión.
El bartender del Bar Embrujo Plaza de la villa minera demostró una ejecución impecable en el servicio, lo que le valió el primer premio en esta categoría, con la que la Asociación de Bartenders de Castilla y León (ABCyL) reconoce la excelencia de una disciplina clave en el sector hostelero.
El jurado valoró aspectos como la técnica, la presentación y el respeto por el producto que demostró el guardense, y por ello alcanzó el reconocimiento patrocinado por el grupo Mahou-San Miguel, con la colaboración del distribuidor palentino Almacenes Ricardo Fernández.
De esta forma, la Montaña Palentina destacó con creces en el certamen, no solo por su celebración en Velilla, sino también por el triunfo de dos guardenses, Fabián García como mejor tirador de cerveza, y Marco Speranza, de Pizzería El Italiano, que se proclamó segundo en la modalidad oficial, clasificándose para el Campeonato Nacional.»
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- Diario Palentino