Taller micológico (16 octubre)

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Doble Taller MICOLÓGICO 🍄‍🟫🌳🌲: Setas, negocio y territorio: Explorando el potencial oculto del recurso micológico.
✨✨¿Sabías que el recurso micológico puede ser un motor de innovación y desarrollo rural 🏘?
En el Bosque Modelo Palencia te invitamos a descubrirlo en un taller único lleno de inspiración, experiencias y sabor 🪄🧙🏽.
📍 Donde: Presencial – Salón de Plenos del Ayuntamiento de Guardo-Palencia, Plaza del Ayuntamiento s/n.
🗓 Cuando: 16 de octubre de 2025
🕙🕑 Taller de Mañana: Horario: 10:00 a 14:00 h :“El recurso micológico como motor de innovación y desarrollo rural en el Bosque Modelo Palencia”. Programa destacado:
👉🏼 Presentación del programa Micocyl en el Bosque Modelo Palencia
👉🏼 Experiencias emprendedoras: MundoReishi, EcoFungi y Micopal
👉🏼 Innovación y bioeconomía forestal con PEFC
👉🏼 Taller de cocina micológica + degustación de pinchos con Rural Chef
🕒🕖 Taller de Tarde: Horario: 15:00 a 19:00 h: «Del bosque a la pantalla: tecnología al servicio de quien recolecta, transforma o comercializa setas»
Programa destacado:
👉🏼 Presentación Ayudas y servicios ICECYL
👉🏼 Actuaciones del programa Centr@tec4 para empresas de CyL
👉🏼 Salida a campo: identificación y registro de localización de setas con Smart Basket
👉🏼 Digitalización en subastas de trufa
👉🏼 App MicoQR: digitalización en la trazabilidad micológica
🍃🍄⛰🍂 Una cita imprescindible para profesionales, emprendedores y amantes del mundo de las setas.
ℹ Tienes toda la información en los carteles adjuntos:
✍🏼 Inscripción gratuita y necesaria (plazas limitadas) https://2e02l8.share-eu1.hsforms.com/2ZZwhuIP3R4C0BuekVyKPyQ
(El formulario es común para ambos talleres; puedes elegir si asistes a uno o a los dos).
Organiza: ProyectoBosqueModeloPalencia, Centr@tec
Participan: Cesefor, PEFC España, Programa Micocyl, MundoReishi, EcoFungi, Micopal, Rural Chef, ICECYL
Ayuntamiento de Guardo